焦磷酸鈉 TSPP
化學(xué)式:Na4P2O7
分子量: 265.9
CAS No.: 7722-88-5
EINECS No.: 231-767-1
H.S CODE:28353990
性狀
白色粉末,易溶于水,不溶于醇,相對密度2.45,熔點890℃,水溶液呈弱堿性,在空氣中易潮解。水溶液在70℃下較穩(wěn)定,煮沸則水解成磷酸氫二鈉。
用途
用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆制品、豆乳等 , 作品質(zhì)改良劑
包裝及貯運
25Kg, 50Kg,1000kg內(nèi)塑外編袋裝。貯于通風(fēng)、干燥、清潔處,防潮濕。
指標(biāo)名稱 | 食品級 |
主含量(以Na4P2O7 計)%≥ | 96.5-100.5 |
五氧化二磷(以P2O5計)%≥ | 51.5 |
PH值(10g/L水溶液) | 9.9-10.7 |
水不溶物% ≤ | 0.2 |
細度(通過60目篩)%≥ | 90 |
氟化物(以F計)% ≤ | 0.005 |
重金屬(以Pb計)% ≤ | 0.001 |
砷(以As計)% ≤ | 0.0003 |
鉛(Pb)%≤ | 0.0002 |
灼燒減量% ≤ | 0.5 |
正磷酸鹽 | 通過試驗 |
灼燒減量(Na4P2O7)指標(biāo)為出廠時檢驗指標(biāo) |